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拌菜香油的應用
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拌菜香油的應用

  • 分類:應用實例
  • 作者:鮮樂美
  • 來源:
  • 發布時間:2020-04-16 16:01
  • 訪問量:

【概要描述】拌菜香油的應用

拌菜香油的應用

【概要描述】拌菜香油的應用

  • 分類:應用實例
  • 作者:鮮樂美
  • 來源:
  • 發布時間:2020-04-16 16:01
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詳情

拌菜香油

產品特點:紅油香而不膩,微辣微麻,油汁紅亮

應用范圍:涼拌菜、涼拌面

應用

  • 涼拌海帶
將海帶洗凈,切成細絲,放在開水中焯一下撈出控干,撒上精鹽、青菜絲拌勻盛盤,最后放上蔥、姜、蒜、辣椒,倒上醋,滴入拌菜香油即可上桌。
特點:絲長味香,別有風味

 

  • 涼拌黃瓜
將黃瓜洗凈,用刀劈成兩瓣去瓤,直刀切成八分長段,撒上鹽,腌十分鐘控干。再把醬油、醋、白糖、精鹽一起拌勻。放入辣椒、蔥、姜、蒜,滴入拌菜香油,用盤扣上一會即可。 
特點:色鮮味美,制作方便

 


  • 涼拌木耳
將木耳洗凈,放進開水鍋中焯一下,撈出用涼水沖冷控干,再將精鹽、味精、陳醋拌勻盛盤,放上姜末、香菜,滴入拌菜香油即可。 
特點: 營養豐富,撲鼻噴香。 
 
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